本文摘要：10日，北京食品药品安全性专家委员会正式成立，多位中国工程院院士应邀兼任成员，今后将分担积极开展大城食品安全风险评估、参予根本性食品药品安全事件处理等工作。

10日，北京食品药品安全性专家委员会正式成立，多位中国工程院院士应邀兼任成员，今后将分担积极开展大城食品安全风险评估、参予根本性食品药品安全事件处理等工作。中新网北京6月10日电(记者杜燕)今天，北京食品药品安全性专家委员会正式成立，多位中国工程院院士应邀兼任成员，今后将分担积极开展大城食品安全风险评估、参予根本性食品药品安全事件处理等工作。主题为尚德守法提高食品安全管理能力的北京市2014年食品安全宣传周活动于今日月启动，从即日起至本月22日，全市31个部门、16个区县和322个街乡将实时积极开展食品安全宣传和食品消费科学知识普及活动，还包括进社区、入学校、入工地、入农村、入军营面普及食品安全科学知识，积极开展农产品质量安全性科普传道活动，强化食品经营者诚信自律意识等。

宣传周启动仪式后，北京市食品药品安全性专家委员会举办了正式成立会议。记者从会上得知，北京市食品药品安全性专家委员会由专家委员和顾问单位构成，分设主任委员、副主任委员、委员和顾问单位。

根据食品药品安全监管的专业领域和专家个人特长，成立了食品(不含保健食品)安全性、药品安全性、医疗器械、化妆品四个专家组，另由熟知掌控国际食品药品理论前沿技术、管理经验的大学、科研院所、有关机构构成顾问单位。首届专家委员会共计专家委员51人，顾问单位7个。专家队伍由陈君石、孙宝国、王辰等多位中国工程院院士以及主持人国家973、948、863等根本性科研项目和取得国家级科技进步奖项的专家构成。

当天，专家们就大城食品药品安全形势展开分析研讨，并明确提出了针对性的对策建议。中国农业大学食品学院院长罗云波指出，大城食品安全有一点一拜，但依旧面对诸多挑战，因此建议北京创建大城食品安全行业体系，利用大城的优质科技资源，用一定的投放，在各顾问单位设置北京亟待解决的食品安全科学问题的研究项目，专门为北京的食品安全获取科技承托，更加有效率更加有针对性地巩固现有科研力量，也有益培育一批后继人才。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长、研究员叶志华回应，北京市的食品及食用农产品而言主要有两大来源：一是本地生产，二是外地调到，因此，要对这两个食品来源分别展开有效地的管理。

其中，对本地产品，管理的重点是有效地掌控农产品的种养殖过程;对外源产品，工作的重点是增强监管，还包括完备农产品及食品质量安全性监测技术平台建设、完备农产品及食品质量安全性追溯到技术体系、创建食用农产品质量安全性真实性断定技术平台等。原北京大学人民医院院长、主任医师吕厚山明确提出，在医疗器械方面，由于医疗器械品种多、技术含量大、牵涉到学科多，成员们要大大自学、收集，把这份工作作好。

国家食品安全风险评估中心主任助理，研究员王竹天也回应，作为委员会的成员，将搜集和跟踪有关食品安全信息及发展动态主动跟踪国际国内食品安全近期动态和总体形势，注目社会热点和食品安全难题问题，充分发挥技术专长，同时糅合国际先进经验，为北京食品安全监管明确提出合理化咨询建议，当好政府的智库和参谋长。

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